Handgemachter Teig, 48 Stunden gereift. Tomaten aus San Marzano, Mozzarella di Bufala. Bei 450°C in 90 Sekunden gebacken.
Jede Pizza ein Stück Italien — handgemacht, knusprig, voller Geschmack.
Unser Yaprak Döner wird täglich frisch am Spieß zubereitet — knusprig außen, saftig innen, serviert mit frischem Salat, hausgemachter Sauce und warmem Fladenbrot.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Allergen- und Zusatzstoffangaben auf Anfrage. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Nonno Giuseppe brachte 1998 sein Rezept aus Neapel mit. Heute backen wir noch immer im selben Steinofen, mit derselben Liebe — und mit Mehl, Tomaten und Mozzarella, die wir direkt aus Kampanien importieren.
„Pizza ist keine Mahlzeit. Pizza ist ein Moment." — Giuseppe Fresco
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